A continuación los pasos a seguir para preparar desde tu cocina deliciosas crepas:
Ingredientes: 2 huevos, harina, leche, aceite y sal. |
Paso 1: Vertir 2 tazas completas de leche en un tazón. |
Paso 2: Servir en una taza harina. |
Paso 3: En el mismo tazón vertimos 2 tazas completas de harina. |
Continuación del paso 3 |
Paso 4: Con ayuda de una cuchara sopera, agregamos 2 de éstas a la mezcla. |
Imagen muestra: ¡Así es como te debe estar quedando! |
Paso 5: Ahora, el siguiente paso es agregar 1 cucharadita de sal. |
Paso 6: Una vez agregada la cucharadita de sal y las 2 cucharadas de aceite a la mezcla, agregar 2 huevos. |
Paso 7: ¡A mezclar por 2 minutos! |
Paso 8: Poner sartén a fuego lento y esperar a que se caliente. Dejar caer lentamente la mezcla con un cucharon en el centro del sartén. |
Paso 9: Expandir la mezcla en la circunferencia del sartén creando un circulo. |
Paso 10: Una vez creado el círculo, esperar a que la crepa se caliente por las caras. |
Paso 11: Retirar crepa de la sartén con una espátula o pala. |
Paso 12: Servirla en un plato y ¡listo! Ahora puedes prepararla al gusto. (Ingrediente que se muestra en foto: cajeta coronado) |
¡BUEN PROVECHO!
Fotoreportaje por Alexa Mobu.
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